Le couscous 100% légumineuses est produit uniquement avec de la farine de légumineuses: 50% pois chiches et 50% lentilles corail.
Riche en fibres et en protéines végétales, très facile à cuire et avec une très bonne absorption grâce à la mouture spéciale des farines de légumineuse destinées à cette préparation.
Le couscous 100% légumineuses est naturellement sans gluten.
