Un vin de gastronomie orange d'une belle finesse ! Riesling - Pinot Gris en macération
Millésime 2019 goûté en févier 2026 : le fruit a laissé la pace aux arômes tertiaires.
Vinification naturelle. Vin naturel, non filtré. Dose homéopathique de SO2 à la mise en bouteille.