Le blog pratique : recettes et idées

La recette du Houmous santé

A déguster en y trempant nos bases pizza cuites façon 'focaccia' ou des morceaux de pain libanais. Savourez ! La recette d'un houmous santé : ingrédients : 2 tasses à thé de pois chiches cuits 1 cs go...

11 juil. 2026

Ma bouillotte en noyaux : comment faire ?

En été, c'est le bon moment pour préparer sa bouillotte d'hiver ! Se réchauffer, apaiser les douleurs musculaires, les bobos au ventre, ... voilà une solution tout en douceur. Et pourquoi pas se rafra...

11 juil. 2026

La recette délicieuse des crêpes !

GUS a une fille qui aime faire des crêpes. Et elle les fait vraiment bien. Il faut dire qu’elle a les bons ingrédients dans ses armoires... Voici sa recette des crêpes(by Pierre Hermé, svp, son livre ...

15 févr. 2026

Huile d'olive : une mine d'or si on la choisit bien

Huile d'olive : comment choisir la meilleure et bien l'utiliser ? L'huile d'olive fait partie des incontournables dans la cuisine méditerranéenne. Non seulement elle est délicieuse, mais elle possède ...

11 févr. 2026

GUS t’explique le vin nature sans vocabulaire de concours.

Le vin nature : pourquoi tout le monde en parle (et pourquoi goûter) Chez GUS, on aime les produits vrais. Ceux qui ont du goût, une histoire, une personnalité. Alors forcément, le vin nature , on ne ...

18 oct. 2025

Comment glisser vers un meilleur sucre

Sucre de betterave raffiné, sucre de canne complet, sirop d’agave, miel, et autres Le sucre est un ingrédient essentiel dans nos cuisines, mais tous les sucres ne se valent pas. Entre le sucre raffiné...

18 oct. 2025

Sel rose ou gris ? Tout sauf du blanc

Bien choisir son sel : Comparatif de sels : Raffiné, Guérande, Himalaya, Fleur de Sel Le sel est un élément clé de notre alimentation et joue un rôle crucial dans la saveur de nos plats. Cependant, to...

18 oct. 2025

Maintenant, tu sauras cuire des pâtes pour un italien

Choisir et cuire des pâtes : l'art de bien manger Les pâtes, c'est tout un art. Bien choisir et bien cuire ses pâtes, c’est déjà faire un bon repas sans se compliquer la vie: 1. la qualité de la pâte ...

18 oct. 2025

Les pâtes : à chaque format sa sauce

Quelle sauce avec quelle pâte ? Là, on rentre dans le vif du sujet. Parce qu’une bonne pâte, c’est bien, mais c’est encore mieux avec la bonne sauce. Le truc, c’est de respecter les associations class...

18 oct. 2025

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